Ultimative Kakao-Protein-Kuchenmischung 300 g

Protein-Kuchenmischung. Nützliches Produkt für die Zubereitung eines Schokoladenkuchens mit hohem Proteingehalt, mit Trockenfrüchten, glutenfrei, mit sehr wenig Zucker und Kohlenhydraten, reich an Ballaststoffen und angereichert mit Vitaminen. Einfach zuzubereiten.

Zutaten
Proteinmischung (konzentrierte und mikrofiltrierte Molkenproteine, Instant-Ultrafiltrationsmilchkaseine, Eiweiß) (26 %); Süßstoffe: Erythrit und Maltit; glutenfreies Hafermehl, Kakao, Kakaobutter, Cashewnüsse und Erdnüsse (7,5 %), Kakaofasern, Kartoffelstärke, Maisstärke, Flohsamenfasern (Plantago ovata Forsk: Nagelhaut); Backtriebmittel: Monokaliumtartrat E336 i, Natriumhydrogencarbonat E 500 ii, Maisstärke; Kokosmehl, Fruchtoligosaccharide; Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Aromen, Vitaminmischung [Ascorbinsäure (Vitamin C), D-alpha-Tocopherolacetat (Vitamin E), Riboflavin (Vitamin B2), Pyridoxin HCl (Vitamin B6), Cyanocobalamin (Vitamin B12)]; Säureregulator: Kaliumcitrat; Magnesiumcitrat; Konservierungsmittel: Kaliumsorbat; Süßungsmittel: Sucralose.
Kann Spuren von anderen Nüssen, Sesamsamen, Soja enthalten.

Glutenfrei.

Nährwerteigenschaften< /p >

*VNR: Nährwertreferenzwerte

Anwendung
Für 100 g Kuchenmischung (ca. 6 Esslöffel)
1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
2. Schlagen 60 g Eiweiß (ca. 2 Eiweiß).
3. Die Kuchenmischung mit dem Eiweiß vermischen.
Dann nach und nach 80 g teilentrahmte Milch hinzufügen (alternativ Mandel- oder Sojamilch verwenden).< br /> 4. Etwa 20 Minuten kochen lassen (mit einem Zahnstocher prüfen).
5. 15 Minuten abkühlen lassen.
6. Falls gewünscht, Schokoladenstückchen hinzufügen.
Mit diesem Rezept Sie erhalten einen Kuchen mit einem Gewicht von ca. 240 g.

Warnhinweise
Enthält Polyole: Übermäßiger Verzehr kann abführende Wirkung haben.

Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort und bei Raumtemperatur lagern.
Innerhalb von zwei Tagen nach dem Kochen verbrauchen.< br /> Gültigkeit in unbeschädigter Verpackung: 12 Monate.