Shoyu Bio Sojasauce

Zubereitet mit Soja, Weizen und Meersalz, é; mehr Geschmack; zart und weniger salzig als die Tamari. Hergestellt mit den besten traditionellen Methoden (18 Monate im Holzfass vergoren). Durch den Fermentationsprozess wird es mit Enzymen angereichert, die die Verdauung anregen, und die Proteine, an denen sie reich sind, tragen zur Vervollständigung einer hauptsächlich vegetarischen Ernährung bei. Der Shoyu ist; pasteurisiert eine Stunde bei 82 & deg; Um einen Abbau zu vermeiden und die Gärung zu stoppen, würde der hohe Wassergehalt eine andere Konservierung nicht zulassen. Es passt zu jeder Art von herzhaften Gerichten. Es ersetzt Salz, Brühwürfel und verschiedene Aromen. Auch in kalten Speisen, Salaten und Saucen angegeben. Direkt im Gericht zu Reis, Nudeln, Sushi verwenden. Produkt für Veganer geeignet.

Zutaten
Wasser, Soja* (19%), Weizen*, Meersalz, Koji (Aspergillus oryzae).
* Bio-Zutat.

Nährwerte
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Energie	271 kJ 64 kcal
Fette davon gesättigt
Kohlenhydrate davon Zucker	5,4 g 2,5 g
Ballaststoffe	0,9 g
Proteine	10 g

Erhaltung
Gültigkeit; in unversehrter Verpackung: 36 Monate.

Format
Flasche mit 500 ml.