Hergestellt aus Oliven der Sorte Biancolilla

Ein strohgelbes Öl mit goldenen Reflexen und Aromen, die von Artischocke, Tomate und frisches Gras. Das Bio-Olivenöl Monocultivar Biancolilla extra vergine von Alce Nero passt perfekt zu rohem und gekochtem Gemüse, Suppen und gegrilltem Fisch.
Das Bio-Olivenöl Monocultivar Biancolilla extra vergine von Alce Nero wird von der Genossenschaft AIP OLIVO SCApA in Palermo hergestellt.
Die Oliven werden zwischen Oktober und Januar manuell und mit Hilfe mechanischer Hilfsmittel geerntet, um den Schaden, den die Früchte erleiden könnten, so gering wie möglich zu halten.
Nach der Ernte werden die Oliven zur Mühle gebracht und der Produktionsprozess beginnt, der die Umwandlung der Oliven in Öl mithilfe der Kaltextraktionstechnik zum Ziel hat.
Wir haben immer daran gearbeitet, Ihnen Garantien und Informationen geben zu können die Eigenschaften, die Herkunft, Anbau- und Verarbeitungsmethoden unserer Bio-Produkte.
Um den genauen Ursprung jeder Flasche und ihre wichtigsten sensorischen Eigenschaften herauszufinden, schreiben Sie an servizioclienti@alcenero.it und geben Sie dabei die entsprechende Chargennummer auf der Rückseite des Etiketts an (z. B.: L. 11.12).

Zutaten
Bio-Olivenöl extra vergine

Format
500 ml