Nutrifree Mix für Vollkornbrot

Der Mix für Vollkornbrot ist Nutrifree; eine ausgewogene Mischung ausgewählter Zutaten mit geringem Zuckergehalt, angereichert mit Buchweizenmehl und Reiskleie. Ideal für die Zubereitung von Brot, Focaccia und anderen Vollkornbrotprodukten mit rustikalem Geschmack. Lfree zertifiziert ohne Milch und Laktose.

Zutaten
Maisstärke, Reismehl, 10 % Buchweizenvollkornmehl, Tapiokastärke, Zucker, Reiskleie 2,8 %, Flohsamenfasern, Salz ; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Hydroxypropylmethylcellulose; Hefeextrakt. Dürfen; enthalten Spuren von Senf und Soja.

Glutenfrei
Laktosefrei

Nährwertangaben
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Mittelwerte für 100 g
Energie	1,451 kJ 342 kcal
Fette davon gesättigt	1,0 g 0,2 g
Kohlenhydrate davon Zucker	78 g 4,5 g
Ballaststoffe	4,5 g
Proteine	2,9 g
Salz	1,5 g

Lagerung
Bei Raumtemperatur lagern < br> Gültigkeit; in unversehrter Verpackung: 12 Monate

Format
Packung zu 1.000 g