Farina Di Carrube Bio

La Farina di Carrube ottenuta dai semi del frutto, è una sana alternativa al cacao ma non solo. A differenza del cacao in polvere, di cui è considerata un sostituto in quanto ne ricorda il sapore, essa non contiene caffeina. La farina di carrube è ricca di calcio, ferro, potassio, vit b6, riboflavina e fibre pertanto può essere utilizzato da chi segue un regime alimentare controllato.

Modo d'uso
Ottima nella preparazione di dolci, per sostituire il cacao in polvere. In cucina può essere anche utilizzata come addensante naturale e può essere un ingrediente aggiuntivo nella preparazione della pasta fresca o di un pane speciale

Ingredienti
98% polvere fine di CARRUBE*
*da agricoltura biologica

Formato
250g.