Vollkorn-Hartweizen-Couscous

Alce Nero Bio-Vollkorn-Hartweizen-Couscous wird ausschließlich mit 100% italienischem Hartweizen angebaut von unseren Bauern. Couscous ist ein typisches Lebensmittel Nordafrikas, das aus Körnern von Hartweizengrieß besteht. Der Herstellungsprozess von Alce Nero Couscous zeichnet die traditionellen Phasen der Zubereitung dieses Produkts nach, inspiriert von der ursprünglichen Herstellung durch Maghrebi-Frauen zu Hause. Tatsächlich handelt es sich um eine Mischung aus Grieß und Wasser, die dann gedämpft und schließlich mit heißer Luft getrocknet wird. Alce Nero Bio-Vollhartweizen-Couscous ist von Natur aus reich an Ballaststoffen.

Es ist in 5 Minuten fertig und passt ideal zu geschmortem Fleisch, gekochtem Gemüse und Fisch, wie es nach nordafrikanischer Tradition der Fall ist.

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Zutaten
Hartweizenvollkorngrieß*, Wasser. * Bio

Nährwerte pro 100 Gramm

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Energie	1474kJ / 351kcal < / td>
Fett	2 ,4g
davon gesättigt	0, 5g
Kohlenhydrate	66g < /td>
davon Zucker	1,9 g
Faser	8,8g
Protein	12g
Sale	0g

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Allergene
Enthält Gluten. Kann Soja enthalten

Lagerung
Kühl und trocken lagern.

Format
500 g.