Bio-Apfel-Zimt-Shortbreads

Alce Nero Bio-Apfel-Zimt-Shortbread-Kekse werden mit italienischem Weichweizen Solina zubereitet, a sehr alte Weizensorte, deren Anbau erstmals im frühen 16. Jahrhundert nachweisbar ist.
Sie wurde von dem berühmten Nazarener Genetiker Strampelli für zahlreiche Kreuzungen mit anderen Sorten verwendet.
Das hochentwickelte Wurzelsystem dieser Pflanze sorgt dafür, dass dieses Getreide aus den tieferen Schichten des Bodens schöpft.

Der Teig dieses Butterkekses, ohne Eier und ohne Butter, wird extra vergine gewonnen Olivenöl, das für die richtige Mürbigkeit sorgt, während Zimt- und Apfelwürfel es gierig und perfekt zum Frühstück machen. Weizenmehl (57%), natives Olivenöl extra* (15%), Rohrzucker*, Apfelwürfel* (7%), Apfelpüree* (5%), Magermilchpulver*, Backtriebmittel (Ammoniumcarbonate, Natriumcarbonate ), Zimt* (0,2%). * Bio.

Allergene
Enthält Gluten. Kann enthalten: anderes glutenhaltiges Getreide, Eier, Nüsse und Soja.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

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Format
250 g.

Energie	1945kJ / 463kcal < / td>
Fett	18g
davon gesättigt	2,9 g
Kohlenhydrate	67g
davon Zucker	22g
Fasern	2,2 g
Proteine	7,1 g
Sale	0,29 g

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